Vy profesionální výrobci čokolády!
Nachází se na přední pozici pro čínský ekonomický rozvoj - Shanghai Chemical Industrial Zone, Shanghai Kuihong Machinery Manufacturing Co., Funkce Advanced Technology, Vysoce kvalitní, centralizované funkce a jednoduchý provoz, Automatické celé -}, cady, cady, dort, dort, dort, dort, měsíc, monto. Ideální nový typ potravinářských strojů zvolených uživateli.
Proč si nás vybrat
Zajištění kvality
Máme profesionální systém kontroly kvality, abychom zajistili správnou velikost a vysoce kvalitní produkty. Můžeme provést 100% inspekci továrny.
Prodejní trh
Naše výrobky jsou v celé Číně vysokou poptávkou a jsou exportovány do mnoha zemí po celém světě do Velké Británie, USA, Austrálie, Nového Zélandu, Kanady atd.
OEM/ODM
Naše společnost poskytuje zákazníkům služby OEM a ODM. Jsme velmi otevřeni nápady a návrhům od našich zákazníků.
24hodinová online služba
Ať už máte jakékoli obavy nebo otázky, náš tým služeb se vám vrátí rychle a efektivně.
Čokoláda ukládací stroj
Stroj s čokoládou je pokročilý stroj používaný pro výrobu čokoládových výrobků. Stroj integruje takové postupy, jako je sušení plísní, nalévání, vibrace, chlazení, uvolňování plísní a předávání a přijímá automatické ovládání PLC. Může být použit k výrobě čisté čokolády, plné čokolády a čokolády s dvojitou barvou s barvami na vzhůru, nevýhodou, vlevo a vpravo.
Čokoládový povlak
Čokoládové potahové stroj umožňuje aplikovat požadovaný povlak čokolády na produkt. Využíváte čokoládový povlak nad svým produktem z důvodů, jako je zlepšení chuti a rozlišování produktu. Stroj je speciální stroj pro výrobu různých typů čokoládových výrobků. Může nakrýt povrch různých druhů jídla, jako je voda, sušenka, vaječný rol, pudinkový dort, nafouknuté jídlo atd.
Výhody stroje chocoalte
Konzistence
Dosáhněte konzistentní kvality a textury, podobně jako to, co by kvalifikovaný čokoláda produkoval ručně.
01
Účinnost
Významně zkrátí dobu výroby, umožňující vyšší produkci a hladce splňuje požadavky větších objednávek.
02
Škálovatelnost
Stroje jsou k dispozici v různých velikostech, které zajišťují různé produkční stupnice, od malých řemeslných obchodů po velké průmyslové nastavení.
03
Přesnost
Umožňuje přesnou kontrolu nad teplotami a rychlostmi míchání, což vede k rafinovaným koncovým produktům.
04
Snížená práce
Minimalizuje manuální práci, čímž se snižuje náklady na pracovní sílu a fyzické zatěžování pracovníků.
05
Potravinářský průmysl pro formování různých typů čokolády
Nutraceutický průmysl pro formování specifických čokolády s nutriční hodnotou
Proces chocoalte
Tání a míchání
Prvním krokem v produkci čokolády zahrnuje tání kakaového másla nebo čokoládového kapaliny a míchání s cukrem, mléčným práškem (pro mléčnou čokoládu) a dalšími ingrediencemi. Čokoládové tavicí nádrže se používají k roztavení pevné čokolády nebo kakaového másla do tekuté formy, což zajišťuje hladkost a konzistenci. Míchací nádrže naproti tomu důkladně promíchají ingredience a vytvářejí homogenní směs.
Rafinace a přejezdění
Po smíchání ingrediencí se čokoládová směs prochází rafinerem, aby se zmenšila velikost částic cukru a kakaových pevných látek. Proces rafinace zajišťuje, že čokoláda má hladkou sametovou texturu bez odvážných částic. Čokoládové rafinery používají rotující ocelové válce k rozdrcení ingrediencí na jemnou pastu.
Temperování
Touming je jedním z nejdůležitějších procesů při výrobě čokolády, což zajišťuje, že čokoláda ztuhne lesklým povrchem, hladkou texturou a prasknutím, když je rozbitá. Toumilování zahrnuje pečlivé zahřívání a chlazení čokolády, aby se zarovnaly krystaly kakaového másla ve stabilní formě. Tento proces zabraňuje problémům, jako je čokoládový květ (bělavý, prudký vzhled) a zajišťuje vysoký kvalitní finální produkt -.
Formování a enrobnutí
Jakmile je čokoláda zmírněna, je připravena k nalití do forem nebo používána k natáčení jiných cukrovinek, jako jsou ořechy, ovoce nebo sušenky. Čokoládové formovací stroje jsou navrženy tak, aby plnily plísně čokoládou rychle a efektivně, a zajistily konzistentní tvary a velikosti pro čokoládové tyčinky, pralinky nebo jiné formované výrobky.
Chlazení
Jakmile je čokoláda formována nebo obtěžována, musí být postupně ochlazována, aby se zajistilo, že správně ztvrdne bez vývoje prasklin nebo květu. Chladicí tunely se často používají k chlazení velkých šarží čokolády v kontrolovaném prostředí.
Jiné služby
• Montáž a instalace zdarma, volný provoz a školení.
• 12měsíční záruka kvality od data instalace.
• Během záruky veškerá údržba a poškozené náhradní díly zdarma. Po záruce, všechny poplatky za cenu.
• Podpořte 24hodinovou službu horké linky, stejně jako e -mailová a video komunikace.
• Inženýr je vždy k dispozici pro úpravu a údržbu zákazníků v případě potřeby.
Balení a doručení
Osvědčení
FAQ
Shanghai Kuihong Food Machinery Manufacturing Co., Ltd. je jedním z předních výrobců a dodavatelů čokolády v Číně. Vřele vás vítáme, abyste si koupili stroj na objemné čokolády na skladě a získali citát z naší továrny. Přizpůsobené objednávky jsou vítány.