Linka na výrobu cukrovinek zařízení na formování cukrovinek

(1) Razicí stroj.

Hlavní součásti: kolo pro podávání cukru, tyčinka, škrabka na cukroví, škrabka na cukrovinky, škrabka na cukrovinky, škrabka na cukrovinky, škrabka na cukrovinky, škrabka na cukrovinky, škrabka na cukrovinky, škrabka na cukrovinky, škrabka na cukrovinky, škrabka na cukrovinky, škrabka na cukrovinky, cukrovinky škrabka, škrabka na cukroví, škrabka na cukroví. Lisování je hlavní metodou lisování tvrdých cukrovinek. Nejčasnější použití přerušovaného lisování jedním děrovacím strojem, pokaždé může zpracovat pouze jeden bonbón, efektivita výroby je velmi nízká. Nejčastěji používaným je kontinuální rotační vysekávací stroj, který dokáže vyseknout více bloků cukrovinek současně, což výrazně zlepšuje efektivitu výroby.
Pracovní princip: Po ochlazení a vyrovnání vstupuje tyčinka do formovacího stroje. Kolečko pro podávání cukru přivádí cukrovou tyčinku do rotační hlavy působením tření a je odvalováno do vnějšího okraje formovací drážky. Po zmáčknutí řezacím kolečkem na cukroví je tyčinka vytlačena do tvarovací drážky a rozlámána na cukrové bloky. Současně se děrovací tyč cukrovinek pod tlakem vačky pohybuje dopředu a tlačí blok cukrovinek do formovacího otvoru, který je škrabkou odhrnován dolů do škrabky na cukroví a poté padá do vibračního síta. Po ochlazení cukrovinkového bloku je možné jej zabalit.

(2) Formovací stroj
Hlavní součásti: dopravní pás, modelová deska, tryska pro vstřikování cukru, čerpadlo na nalévání cukru, zásobník, chladicí zařízení.
Formováním lze vyrobit tvrdé cukrovinky, měkké cukrovinky a měkké cukrovinky. Má širokou škálu aplikací a vyžaduje zhruba stejné vybavení. Během formování, kdy je uvařená cukrová pasta stále v tekutém stavu, je tekutá cukrová pasta kvantitativně vstřikována do kontinuálně běžící modelové desky, poté rychle ochlazena a tvarována a nakonec oddělena od modelové desky a poté odeslána do balicího stroje. podél dopravního pásu pro balení.