Klasifikace zařízení linky na výrobu dortů

Linka na výrobu dortů se skládá z automatického stroje na ukládání papírových táců, automatického plnicího stroje, automatického podávače táců, tunelové pece, automatického vyklápěcího stroje atd. Celá linka je automatizované řízení PLC, s nulovým kontaktem mezi personálem a produkty a nulové znečištění produktů, zajištění bezpečnosti potravin, zajištění konzistentnosti vzhledu a chuti každého dortu a spolehlivosti kvality. Výrobní linka používá silnou nerezovou ocel 304, která je odolnější. Většina elektrických komponentů jsou známé značky. Výrobní linka prošla certifikací CE.

1. Mixér

Dělí se na klasické mixéry a provzdušňovače.

2. Stroj na plnění dortů

Přijetím řízení propojení programu PLC je vyžadováno pouze jednorázové správné nastavení a program propojení se používá po dlouhou dobu, což se může rychle vytvořit a mít stabilní výkon.

3. Tunelová pec

Tunelová pec realizuje inteligentní řízení prostřednictvím inteligentního řídicího systému PLC; jídlo vytváří relativní pohyb mezi deskou dopravního řetězu, ocelovým pásem nebo síťovým pásem a topným článkem nebo přímo vytápěnou spalovací tyčí, aby se dokončilo nepřetržité a rovnoměrné pečení a přeprava; tunelová trouba je nastavena s horní a dolní teplotní zónou pro oddělené ovládání, aby vyhověla požadavkům potravin na povrchový a spodní ohřev.

4. Deformovací stroj

Odformovací stroj sacího typu, nemění tvar dortu.

5. Stroj na plnění jader

Tento stroj dokáže automaticky naplnit jádro celé řady dortů. Pokud zjistí, že koláč není na výrobní lince, jehla pro plnění jádra jádro nenaplní, aby se zabránilo jeho naplnění na dopravním pásu. Zatímco výrazně zlepšuje efektivitu výroby, zabraňuje plýtvání materiálem a čistícím procesům.