Druhy chleba vyráběné v dávkách linkami na výrobu chleba
Jun 11, 2024
Zanechat vzkaz
Linky na výrobu chleba jsou široce používány v pekařském potravinářském průmyslu, včetně francouzského mléčného chleba, taženého chleba, housenkového chleba, švýcarského rohlíkového chleba, krouceného chleba, plátkového chleba, džemového chleba, plněného chleba atd. Těsto se válí a táhne dvěma lisovacími koly na těsto a zařízením na válení těsta, díky čemuž je těsto lesklejší a má stabilnější kvalitu. Každé lisovací kolo těsta má zařízení pro nastavení tloušťky pro nastavení tloušťky těsta pro zvýšení nebo snížení hmotnosti produktu. Mezi lisovacím kolem těsta a válečkem na těsto jsou elektrická oka pro ovládání rychlosti těsta, aby těsto neprasklo v důsledku příliš vysoké dopravní rychlosti hlavního stroje nebo nebylo zablokováno v důsledku příliš nízké rychlosti dopravy. Po projetí posledním lisovacím kolečkem na těsto na hlavním stroji těsto dopadne na dopravní pás hlavního stroje a poté se navijákem a pomocným navijákem rozvine na pásy. Pokud chcete vyrábět řezané produkty, můžete zapnout napájení samostatného řezacího stolu a nastavit jeho řeznou délku, abyste určili délkový standard a hmotnostní velikost produktu. Disponuje funkcí synchronní regulace rychlosti, takže ovládání je pohodlnější. ; Pro výrobu různorodých produktů lze vyměnit několik sad řezných nástrojů. Vysoký stupeň automatizace výrazně snižuje potřebu pracovní síly, zlepšuje efektivitu výroby a snižuje náklady.
